目前分類:烹飪課 (9)

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夏天到了, 是水果的產期, 於是, 我們決定

再將柔媽咪的愛心榨汁機請出來,

帶小朋有們學習使用榨汁機的正確方法.

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有請今天的主角出場---無敵好用榨汁機!!!

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因為孩子們操作鍋具的動作進步許多, 所以, 我們挑選了

鮮嫩的雞里肌肉, 讓小朋友自己準備中餐的一道菜.

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老師先以香草,黑胡椒鹽,少許橄欖油醃肉入味,

再請小朋友聞一聞烹煮前的味道,

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這次安排的烹飪課,是想讓小朋友透過老師的介紹,

認識廚房中的工具好幫手, 我們要讓小朋友知道,

廚房中不是只有瓦斯爐和烤箱而已喔!

還有這個:

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是的, 我們要介紹的"歐姆萊斯" 就是日式蛋包飯.  有迷有很可愛呀???006  

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蛋包飯, 一定又要用到蛋, 至於"搗蛋大隊"出場的部份,

如此如此...這般這般...先省略了, (但是相簿裡有喔!)

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好吃的鳳梨酥來囉! 為了讓烹飪課內容多元化,

自製小點心是一定要安排的課程.

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選我! 選我! 這不是百萬小學堂喔! 因為老師問:有誰吃過鳳梨酥ㄚ?

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土司杯,是為了讓孩子們真正認識食材與做法,

才由簡易Pizza變化延申出來.

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        蛋, 幾乎是每次上課都會用到的食材, 除了學會"打蛋",

        小朋友們還認識了白蛋與土雞蛋, 在老師解說之前, 

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好吃的美式煎餅是一道容易操作又受小朋友喜愛的輕食,材料準備也不難.  

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 又來了, 中年大嬸又出現了!035   沒辦法,要示範做法嘛!下次盡量避開囉!

 

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116   因為知道小朋友都喜歡吃Pizza , 所以就安排了簡單又美味的土司Pizza餅.

 真是不好意思, 每次開頭, 就要強迫各位家長看邱老師的照片,

因為要示範作法, 所以, 只好請各位家長包函囉!

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同樣的, 每次都會先介紹材料與用具讓小朋友們認識,

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這個學期安排了"烹飪課", 目的是希望透過各項工具的操作,

讓小朋友的大小肌肉得到發展, 並了解媽咪做菜的辛苦,

還要學會照顧自己......總之, 好處太多了, 於是開課囉!

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